您的位置是:首页 > >
品牌介绍
亲子活动欢乐多 小小美食家制作天鹅酥

发布时间:2016-12-20 来源:陶陶居



陶陶居作为百年老字号,不仅提供美食,同时也分享快乐。正像陶陶居的口号一样:“唯有美食与爱不可辜负”,陶陶居致力于用美食给食客带去快乐。在陶陶居的众多会员当中,有一群可爱的小朋友,他们在厨师长的带领下能够化身成为大厨,亲手制作美味。陶陶居为了给更多家庭带去关于美食的美好记忆,经常组织举办亲自活动,让更多小朋友感受到手工制作茶点的魅力。


近期,陶陶居在国金店举办了一场亲子活动,组织了五对亲子和大厨一起学习制作鲜果榴莲天鹅酥。小朋友们到达现场后在店员的指导下洗手、穿戴围裙,做好准备工作,很快就进入到了小厨神的状态。每组家长和小朋友在大厨的带领下,开始了制作。鲜果榴莲天鹅酥外皮要先用红萝卜汁加药材黄基仔煲出的水做成水皮。天鹅酥的心是用低筋面粉和猪油混合而成。酥皮包上榴莲馅做成天鹅酥,然后炸熟至酥皮酥化。插上提前做好的手工天鹅头,成型的榴莲天鹅酥就呈现在大家眼前了。尽管有得小朋友手还太小,不能完全掌握一个天鹅酥,但在家长和大厨的帮助下,他们还是克服困难完成了自己的作品。参与活动的小朋友手捧自己制作的鲜果榴莲天鹅酥合影,有的小朋友都不舍得吃掉这美味的“天鹅”,家长与孩子们在陶陶居共度了一个欢乐又有纪念意义的周末。小朋友不仅体验到烹饪的乐趣,同时也亲身感受到了手工制作点心的可贵之处。


未来,陶陶居将坚持组织各类会员亲子活动,这不仅是在传播美食与快乐,同时也是在传播广式茶点制作技艺,让更多食客体验到广式茶点手工制作的过程,亲手去触碰老字号的“温度”,为饮茶文化的传播与弘扬贡献力量。




Corpyright © 广州市食尚国味饮食管理有限公司. All right reserved . 粤ICP备17012635号-1.
关注我们

服务热线

020-36262600

Corpyright © 广州市食尚国味饮食管理有限公司. All right reserved . 粤ICP备17012635号-1 Powered by