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古法烧鹅
Old-fashioned roast goose
正宗的古法烧鹅对原材料的挑选非常严苛,滋粥楼小馆沿用顺德传统做法,选用3.5公斤重的清远农家棚鹅,通过多道工艺烧制,搭配秘制酱料,鹅皮烧得卜卜脆,鹅油顺流而出甘香却不肥腻,连骨头都很入味。
主料农家棚鹅
口味甘香入味
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